Golden
Är så megafan av den här linssoppan att det är inte sant. Lika god både till lunch, middag, vardags eller fest.
-
Kommentarer
Meny
Webbshop
Bloggar
Är så megafan av den här linssoppan att det är inte sant. Lika god både till lunch, middag, vardags eller fest.
I eBoken finns receptet på den här skönheten ovan. Herregud, jag trodde knappt mina smaklökar när jag tog ut den ur kylskåpet och tog en tugga av denna sega, himmelskt kola-smakande godbit. Tänkte att jag skulle ge er som köpt boken ett tips när det gäller kokningen av denna kola. Jag använde mig av ekologisk getmjölk, det blir verkligen hur gott som helst. Ekologisk röd komjölk eller ekologisk komjölksgrädde fungerar lika bra det också. Jag har provat med icke-animalisk mjölk och det går dessvärre inge vidare med just det här receptet, däremot finns det andra varianter man kan göra såklart.
Men, åter till tipset..
Koka kolan länge. Ge den tid och massvis med kärlek! Den kommer att gå från att vara vit, till att bli ljusbrun och börja tjockna lite, sedan blir den gyllenbrun och tjocknar ändå lite till, till sist blir den intensivt mörk-guld-brun-aktig. Då har du i matfettet och låter det bubbla ännu lite till. Hellre för länge än för kort. För doseringen i boken har jag beräknat 15-20 min kokning minst, om du dubblar receptet får du också räkna med den dubbla koktiden.
Ha tålamod. Jag tycker personligen att det är så jädra underbart att bara låta tankarna flyta iväg och stå och vispa lugnt och metodiskt i en kastrull som doftar som rena rama paradiset. Meditation, mindfulness och avslappning på hög nivå.
För er som inte vet det sedan tidigare så jobbar jag som webbdesigner på distans i Norge för ett företag i Sverige. Det innebär alltså att jag har hemmakontor, eller ja, portabelt kontor. Idag är en sådan härlig dag då jag har sprungit på spännande kundmöten och allt bara har gått i ett. Späckade schemadagar ger mycket positiv energi, men man får inte glömma bort att fylla på med mat ändå mellan varven. Lättstekt öring med sötpotatis-mos, broccoli, paprika, solroskärnor och citron blev den goda quick-fix-middagen för dagen. Ett härligt överkroppspass väntar dessutom på mig nu när jag slutat jobbet, så jag slängde till med en liten mini-dessert på hasselnötssmör, banan, plommonkompott och mandelmjölk.
Det blir mörkt så otroligt fort nu, jag har inte helt vant mig vid det och blir lika förvånad varje gång jag ser hur lite klockan är. Men jag gillar höstmörkret, det är mysigt och jag tycker det är skönt att få göra det varmt och ombonat runt om mig.
Tips till min Oslo-läsare!
På lördag spelar Movits! på John Dee, om du inte lyssnat på dom – gör det. Om du inte bokat biljett för att gå på konserten – gör det.
Hej och välkommen!
Jag heter Hanna och bor i Sverige. Jag tror på att varje individ behöver hitta sitt eget välmående, vad som är det rätta bränslet för kropp och själ är väldigt individuellt. På bloggen får du ta del av vad jag tycker är hur bra som helst – som till exempel att ge min kropp härlig energi i form av bra mat och fysisk aktivitet, vara ute i naturen, att fylla hjärnan med sköna tankar, skratta mycket och vara kreativ.
Hoppas du ska trivas här och hitta massor med inspiration!
Hösten 2014 släppte jag min första kokbok, Friendly Food.
KONTAKT
info@hurbrasomhelst.se
SAMARBETEN
Vill du samarbeta med mig, marknadsföra ditt företag på bloggen eller bara prata business generellt? Vad kul! Kontakta mig på info@hurbrasomhelst.se
Hi!
My name is Hanna and I live in Sweden. On my blog I share what I think is the best for me. Such as giving my body beautiful energy in the form of good food and physical activity, being a lot outdoors, fill my brain with beautiful thoughts, laugh a lot and be creative. Select language in the footer at the bottom of the page.
Welcome!
Min allra första kokbok som gavs ut hösten 2014.
I boken finns nästan 80 recept med allt från pajer och lasagne till chokladbomber och godis. Alla är fria från gluten, mejeriprodukter och raffinerat socker. Välkommen att ta steget till en piggare, friskare och starkare version av dig själv!
”Det här är inte en bok med ja- och nejmat. Du behöver själv hitta den mat du gillar och mår bra av och mina recept kan inspirera och hjälpa dig att finna vägen dit. Fyll hjärnan med sköna tankar, skratta mycket och tillåt dig att vara kreativ – även i köket!” / Hanna
Tillagda varor i kundvagnen
Till kassan