Midsommardrink till midsommar. Jag önskar att jag var hemma i Sverige och kunde bjuda på denna goda bubbliga midsommardrink när gästerna anländer med båt ut till min idylliska lilla skärgårdsö som jag bor på. Wishful thinking!  Jag önskar er alla underbara läsare en fantastisk midsommar. Hoppas vädergudarna är med er hela dagen. Här kommer ett tips på en god och ganska nyttig drink.

Midsommardrink 1

Vem säger att kombucha, hälsodrycken som sägs vara hemligheten bakom ett långt liv och större vitalitet, inte kan användas till fest? Inte jag i alla fall. Skål och ta hand om varandra.

Bubblig midsommardrink!

Du behöver bara

1 flaska kombucha med ingefärssmak

1 flaska champagne eller prosecco

granatäppelkärnor

Så här enkelt är det

Fyll ett champagneglas med hälften bubbel och hälften kombucha.

Toppa med ett par granatäppelkärnor.

Photo: Stephanie Bjelkstam