Ett pepparkakshus behöver inte kläs i godis för att se gulligt ut. Kolla in det här tipset på ett hälsosamt pepparkakshus, byggt från grunden.

Nya glada nyheter för oss nere på playan i Venice. Vi är ju inte direkt bortskämda med “vettiga” restauranger nere på boardwalken, det finns en eller två och de är belägna alldeles i slutet av “cirkusen” liksom. Men nu kommer det en till och det här är STORT (om ryktet stämmer) och alldeles, alldeles underbart.

Det är nämligen människorna bakom Butchers Daughter som ska öppna. Wow! Vilken dröm va? Här nere! Butcher’s Daughter!

Som med allt annat i Venice så chockhöjs hyrorna för de flesta stackars restauranger och butiker, och många får tyvärr stänga, som då detta gamla ölhak och ge plats åt jättarna som har råd att punga ut med sinnessjuka hyror. Oftast är det sjukt tråkigt att se saker och sting stänga som funnits långt innan Venice blev hippt och coolt. Fast den här gången är jag faktiskt svinglad. Kanon att få Butchers bara ett stenkast från oss. 🙂

Nyttigt julgodis. Nu drar vi igång årets julkök med smarrigt och nyttigt julgodis att bjuda familj och vänner på i jul. Den här julen kommer jag att rulla tryfflar och göra egen choklad, salt caramel och baka en del annat gott. Först ut är just salt caramel, på nyttigt vis med bara några få goa ingredienser. Den här är sååå god och måste testas. Ett trevligt och nyttigt julgodis att ringla över glass eller att bara doppa äppelbitar i.

Recept kommer från Superhälsa.