Det märks att det är en storhelg på gång. Gatorna är fulla med hungriga Thanksgivingbesökare. Ganska mysigt med Thanksgiving tycker jag. Dels ska solen värma oss med nästan 30 grader just på torsdag så vi kan hänga på stranden innan det är dags för “the big meal”.  Och sen är det skönt att slippa hosta en middag också. Det har jag gjort en gång och det får vänta några år tills jag gör det igen, när kidsen blivit större. Vi brukar smita över till grannarna och delta i deras stora släktsammankomst och äta en tallrik eller två, hänga lite och sen gå in till oss och sova middag.

Thanksgivingmaten växer hos mig mer och mer. De första åren åt jag inget alls, tyckte allt såg ut som och smakade grismat. Men sedan vi hänger hos grannarna så har jag helt ändrat uppfattning. Hon och hennes man gör det så gott och fräscht. Det behöver ju inte vara paj med cornflakes och marsmallows på, som jag var tvungen att peta i mig ett år nånstans. Fy så otäckt det var. Thanksgivingmat kan vara riktigt fräsch om man lägger ner lite tid på att göra goda “sides”. Som de här kanske? Fin och god vintermat.

För en herrans massa år sedan (3) gjorde jag ett gästrecept för Chalkboardmag.com med en utav höstens goda frukter, Sharonfrukten. Tycker man om den i Sverige? Här finns den på alla farmers markets under hösten och den är snygg att ha på matbordet. Kanske i en lyxig parfait?

Sharonfruktsparfait 2 pers

Du behöver

2 st sharonfrukter, mogna och saftiga
4 dl grekisk yoghurt
4 dl hemgjord granola.
2 msk mullbär
2 msk kokoschips
2 tsk (eller mer) raw honung

Varva granola, yoghurt och tärnad sharon i ett par lager, i två st glasburkar. Toppa med mullbär, kokos och drissla slutligen honung på toppen. Servera!

Jag älskar när det öppnar nya BRA ställen nära mig. Som den här örtiga tonicbaren Simples som öppnats av ett par herbalister. Simples är plantbaserade tonics med näringsrika örter som omsorgsfullt bryggs under några timmar. På så vis bibehålls vitaminer och mineraler och vi får ett gott och friskt te som helar och bygger upp. Traditionell helande naturlig medicin. Örter är ju det nya coola, trendiga och goa här i Cali och varje ört eller rot har sin helande kraft. Jag har testat ett par tonics från Simples och tycker de är fantastiska. Så glad att kunna köpa nybryggda tonics ute på hundpromenaden och slippa köpa på flaska i mataffären. Såååå mycket bättre och nyttigare med färskt. Så sväng förbi här och ryck åt dig en flaska kallt och nybryggt och vandra sedan vidare under the California sun.