Smoothie med kallpressat kaffe (cold brew)
Kallpressat kaffe och smoothie? Yes, så gott! Det blir faktiskt lite festligare att förtära en superfoodboostad smoothie med en skvätt kallpressat kaffe i. Man får en matig supersmoothie och en slurk kallpressat kaffe i en och samma slurp. Folk kan tycka att det är jobbigt att göra kaffet kallpressat, men det är verkligen inte det. Det är egentligen lika “jobbigt” som att göra overnight oats. En anings framförhållning, sen är det klart! 🙂
Raw kakaosmoothie med kallpressat kaffe
1 fryst banan (skiva banan och frys in i små portionspåsar, gör smoothien krämigare)
2 msk mandelsmör (rostad och chunky är godast)
2 msk raw kakao
2 dl kallpressat kaffe (längst ner finns en länk till hur man gör kallpressat kaffe)
1 dl mandelmjölk (hemgjord är ALLTID godast)
En liten nypa cayenne (passar så bra med kaffe och choklad, fast bara lite)
Eventuellt några isbitar och lite hampafrön på toppen.
Mixa allt på hög hastighet till en krämig smoothie.
