Jag tycker om att börja dagen med något som ger bra energi och mycket näring. Antingen mixar jag ihop en smoothie eller så kokar jag gröt på quinoa och miso. Ibland gör jag en acai bowl eller som idag, en yoghurt med en massa superfoods. I den här skålen har jag en yoghurt med probiotika och har toppat med mandel och vanilj granola, blåbär, goji, pumpakärnor, granatäpple, chia och kokoschips och så lite rå honung på toppen. Ska nu avnjutas ute på trappan i solen.

“delicious and nutritious”

I like to start my days with something nutritious that gives me good energy. I usually make a smoothie or a quinoa and miso porridge or like this morning, yoghurt with lots of delicious superfoods. This bowl is filled with probiotic yoghurt, vanilla almond granola, chia, goji, pomegranate seeds, pepitas, blueberry and coconut chips and some raw honey drizzle on top. Yum!

Superfood bowl