Varm choklad med tahini ur Mammaboost. En kopp rykande varm choklad uppkrupen i soffan under en filt hör hösten till. Även här i varma Californien. Vi har ju också svala till kyliga kvällar, och mörka är de definitivt och då är det gott med varm choklad. Så här gör jag min.

En kopp varm choklad med tahini

2 msk raw kakao

1 msk tahini

3 dl mandelmjölk (gärna hemgjord)

1 tsk rå honung

2 st stjärnanis

en nypa kanel

Topping: kakaonibs

Lägg alla ingredienser i en kastrull, låt sjuda en liten stund. Vill man fluffa till den så avslutar du med några varv i mixern. Toppa med kakaonibs. Så gott!