Värmande vintersmoothie med mandel och muskot. Här kommer en favorit i repris! Den kryddiga och goda muskotnöten har många goda hälsoegenskaper. Den sägs bidra till god nattsömn, är bra för matsmältningen och är även nyttig för huden. Lite riven muskot ger smoothies med mandelmjölk en underbar arom. Ursprungsreceptet är en kyld smoothie men nu förstår jag att ni vill ha värmande drycker och då går det UTMÄRKT att steama mjölken eller värma upp allt i en kastrull.

2 glas  eller koppar.

½ dl blötlagda mandlar

1 msk mandelsmör

1 tsk riven muskot

1 tsk honung

4 dl mandelmjölk

Lägg mandlarna i blöt i 6 till 8 timmar så att de blir mer lättsmälta. Lägg alla ingredienser i mixern och mixa på hög hastighet i någon minut. Servera i kylda glas och toppa med riven muskot.

Tips ! Lite kanel och kardemumma är också gott att blanda i.

Recept från Hälsokick. Foto Susanne Kindt