Och nu snackar jag inte ölet, utan det riktiga Norrlands Guld: Hjortron! Jag inser att det nästan är hädelse att göra smoothie på de åtråvärda bären, men jag har turen att få eller plocka hyfsat många liter per år. En av många fördelar med att komma från Norrland 😉
Se denna dryck som en nyttig efterrätt eller som ett alternativ till yoghurt-mellanmål!

Smoothie gjord på Norrlands Guld
2 glas

1 dl hjortron
1 fryst banan
1,5 dl mjölk/havremjölk
1 msk socker/annat sött
1,5-2 tsk vaniljsocker
2 msk havregryn

Lägg ner allt i en mixer/blender och kör ihop till en slät smoothie. Häll upp på glas och toppa med valfri topping. Jag valde rostade hasselnötter.