Läste ni artiklarna om eko-äpplen i veckan? Att bara en bråkdel av dem (2 %) är svenska – och att en del av de äpplen som INTE är eko innehåller så mycket bekämpningsmedel att Livsmedelsverket stoppat försäljningen av dem (läs mer här och här)?
Många butiker uppger att det inte finns svenska eko-äpplen att tillgå, men KRAV tillbakavisar det bestämt och hävdar att det visst finns svenska ekoäpplen!

Äppelriket, en av de största leverantörerna av KRAV-märkta äpplen, går nämligen ut med denna nyhet:
– Vi ökar till mellan 200 till 250 ton beroende på hur stor årets skörd blir. Och vi kommer att öka ytterligare under de kommande åren. Vår prognos är att vi ska producera cirka 600 ton KRAV-märkta äpplen år 2020, säger Henrik Stridh, vd för Äppelriket.

KRAV har också tagit fram en lista över de 20-tal bönder i Sverige som odlar KRAV-märkta äpplen. Hos dem kan man antingen självplocka eller köpa färdigpackade äpplen direkt. Den finns under denna länk: http://www.krav.se/appelodlare

Kolla även in Fruktförmedlingen: http://www.aktavara.org/fruktformedlingen
Där finns en karta över var du kan hämta äpplen gratis i din närhet.

Själv går jag till världens bästa granne, 85-åriga Ulla, som gärna vill ha hjälp med att ta hand om äpplena. Och jag ser många tomter där behovet verkar vara detsamma: äpplena ligger i drivor på marken och bara ruttnar bort. Så våga fråga!

Nästa vecka tipsar jag om mina bästa äppelrecept – det gäller ju att ta hand om de goda frukterna också. =)

Vaser från Upsala Ekeby. Ibland har man tur! 

När det är vanlig vardag med “hämta-lämna-leva”-ekorrhjulet åker jag nästan aldrig på loppis. Men så, när sommaren kommer, så infinner den sig. Lusten att leta, minnas och fynda! För mig är loppisletandet lika delar nostalgitrippar som shoppingupplevelse. “Kommer du ihåg, en sån där hade ju mormor i köket!”

Jag är ingen superexpert, men här är några tips på sådant som hjälper dig att loppisfynda i sommar. Så här hittar du för det första alla loppisar:

1. Köp Scandinavian Retro
   Mina kollegor på magasinet Scandinavian Retro gör ett hästjobb varje år då de ringer runt till loppisar i hela Sverige och kollar om de kommer att ha öppet i sommar. “Alla dagar?”, “Vilka öppettider har ni?” och så vidare. I år har de listat hela 923 loppisar landet runt!
2. Ta hjälp av mobilen
   Shpock är streetloppisappen som hjälper dig hitta fynd i din närhet. Objekten sorteras utifrån var i landet du befinner dig med hjälp av GPS. Appen är gratis att ladda ner och använda och finns för både iOS och Android.
3. Kolla anslagstavlor, turistbroschyrer, lokaltidningen etcetera där du är. Den här världen är inte helt digital ännu. Och det är en del av charmen, tycker jag.

Vad ska man köpa då? Jag skriver upp saker som jag saknar under året – en vas i just den färgen, en byrå till barnrummet, en svart pennkjol och så vidare. Jag köper sällan saker bara för att de är fina – jag vill veta att det finns en plats för dem (Det är lite galet att många av oss har så mycket prylar att vi inte ens ser vad vi har, tycker jag. För mig och många av mina bekanta är det en stress att sortera och slänga alla saker vi har! Galet. Men det är en annan historia…).

Fynda designklassiker är förstås alltid kul. Men svårt. Prylar från Upsala Ekeby, Stig Lindberg etcetera är ju sådant som de flesta letar. Men ibland kan man ju ha tur! Vet du vad designprylen heter kan du få en fingervisning om värdet genom att googla på auktionssajter för att se vad olika föremål klubbats för.

Annars – åk runt och känn dig spontan bara! Och jaga inte ihjäl dig. Det ska vara lustfyllt att åka på loppis, inte prestationstyngt. =)

Välj rätt frukt! Fat “Daisy”, från 275 kr, Potteryjo.

Blev helt beklämd idag när jag läste SVT:s artikel om att forskare mätt höga halter av bekämpningsmedel i barns urin. Studien gällde barn och vuxna i Danmark, men problemet finns även i Sverige.  I en vanlig fruktkorg hittas rester i 9 av 10 frukter och ofta från fler än ett bekämpningsmedel, enligt Naturskyddsföreningen.

Det är lätt att känna sig uppgiven när så kallade “matlarm” om gifter, bekämpningsmedel och cancerframkallande ämnen haglar. Men det går att göra något åt saken själv.
Det enklaste: Välj alltid eko om det går. Visst, det är ofta några kronor dyrare, men skillnaderna minskar i takt med att efterfrågan ökar. Plus att du slipper få onödigt mycket gifter i dig. Ytterligare plus: Miljön blir mindre belastad.

Det finns några värstingar. Väljer du ekovarianter av dessa frukter och grönsaker minskar du halterna bekämpningsmedel i kosten radikalt (att välja bort frukt och grönt är ju dumt, de innehåller ju massor av nyttigheter också!).

• Vindruvor. En granskning av Livsmedelverkets tester visar att 96 % av alla icke-ekologiska vindruvor innehåller rester av bekämpningsmedel, flera av dem känt problematiska. Tyvärr gäller det även russin och vin.
• Bananer. Rester hittades i 67 procent av testerna. Bananer besprutas ofta hårt med ett av värdens farligaste medel, parakvat, som skadar miljön och kan orsaka lungkollaps hos dem som odlar och skördar frukten.
• Äpplen. I 9 av 10 äpplen hittades rester av bekämpningsmedel. I en del äpplen hittades karbendazim, ett ämne som misstänks vara cancerogent, hormonstörande och reproduktionsstörande. Det går inte ens att skölja bort, eftersom det finns i hela frukten.
• Päron. Trots att Sveriges klimat passar superbra att odla päron i är det svårt att hitta “svekologiska” alternativ. Det kan vara värt mödan att visa att efterfrågan finns. Päron innehöll nämligen rester av bekämpningsmedel i 7 av 10 tester. Sverige har ett ypperligt klimat för ekologisk päronodling. Ändå är svekologiska päron nästan omöjliga att hitta i butik. Byt till eko – visa svenska päronodlare att efterfrågan finns!
• De flesta citrusfrukter. Behandlas ofta med imazalil, ett ämne som förlänger fruktens hållbarhet – men som misstänks vara cancerogent och hormonstörande. 95 procent innehöll rester av olika bekämpningsmedel. Mest i skalet, men också i fruktköttet.
• Paprika och chilifrukter. Icke-ekologiska varianter innehåller i stort sett alltid rester av syntetiska kemikalier.
• Basilika och koriander. Importerade varianter.

För att avsluta lite positivt, här är de frukter och grönsaker som är minst besprutade (med nackdelen att vissa transporteras långt): Avokado, majs, ananas, lök, sparris, mango, papaya, kiwi, zucchini, grapefrukt och blomkål.

Källor: Naturskyddsföreningen, Livsmedelsverket

Lite mer fakta om ekologiska livsmedel:

http://www.naturskyddsforeningen.se/vad-vi-gor/jordbruk/eko/8-satt-att-doda-myter-om-ekologiskt