Veckans vardagsvego: Blomkålssoppa med mandelsmak

Jag brukar göra den här soppan ganska tjock och krämig. Bestäm själv vad du gillar bäst! Dragon ger fräsch smak som funkar fint året om. Blomkålssoppa med mandelsmak 4-5 port 1/2 purjolök 1 msk olivolja 2 pressade vitlöksklyftor 1/2 tsk currypulver 1 litet blomkålshuvud (ca 400 g) 2 potatisar 4 dl vatten 1 dl blötlagda sötmandlar 5 dl vanlig eller vegetabilisk mjölk 3-4 tsk plantaforce … Continue reading Veckans vardagsvego: Blomkålssoppa med mandelsmak