Det här är perfekt till picknicken, men väldigt uppskattat som vardagsmiddag också (även bland grannarnas barn =)). Italienska matmuffins med matig tomatsoppa Matmuffins: 4-4,5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk salt 3 ägg 0,5 dl rapsolja 2 dl naturell yoghurt 0,5 msk pizzakrydda 8 soltorkade tomater i olja 100 g fetaost Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. vispa … Continue reading Veckans vardagsvego: Italienska matmuffins med matig tomatsoppa