{"id":146,"date":"2015-11-22T16:03:05","date_gmt":"2015-11-22T16:03:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.veckanseko.nu\/?p=146"},"modified":"2016-04-01T12:14:26","modified_gmt":"2016-04-01T11:14:26","slug":"rent-mjol-i-pasen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/rent-mjol-i-pasen\/","title":{"rendered":"Rent mj\u00f6l i p\u00e5sen"},"content":{"rendered":"<p><em>Dags att baka lussebullar! Foto: Kungs\u00f6rnen (d\u00e4r finns \u00e4ven recept)<\/em><\/p>\n<p>Lite sent om sider har jag b\u00f6rjat planera julbaket. Hembakt \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s nyttigare i sig \u2013 inga konserveringsmedel och dylikt. Men det k\u00e4nns \u00e4nnu b\u00e4ttre nu n\u00e4r det finns s\u00e5 m\u00e5nga ekologiska bakingredienser att v\u00e4lja bland:<\/p>\n<p><strong>Ekologiskt socker och sirap<\/strong> (<a href=\"http:\/\/www.dansukker.se\/se\/produkter\/ekologiska-produkter.aspx\" target=\"_blank\">Dansukker m fl<\/a>), <strong>ekologisk kanel<\/strong> (<a href=\"http:\/\/kockens.se\/produkter\/kanel-malen-ekologisk\/\" target=\"_blank\">Kockens<\/a> m fl), <strong>ekologisk saffran<\/strong> (g\u00e5r att best\u00e4lla fr\u00e5n <a href=\"http:\/\/www.apotea.se\/saffran-eko-0-5-g\" target=\"_blank\">apotea.se<\/a>), med mera.<\/p>\n<p>Ekologiskt vetemj\u00f6l\u00a0finns ocks\u00e5 sedan l\u00e4nge (Salt\u00e5 Kvarn, Kungs\u00f6rnen m fl), och det\u00a0\u00e4r mitt f\u00f6rstahandsval. Men jag gillar att <a href=\"http:\/\/lantmannen.se\/omlantmannen\/Vart-ansvar\/Hallbara-affarer\/Hallbar-odling\/\" target=\"_blank\">Kungs\u00f6rnen<\/a> nu\u00a0f\u00f6rs\u00f6ker st\u00e4lla om \u00e4ven sin konventionella odling till en mer h\u00e5llbar variant.<br \/>\nGenom att jobba med milj\u00f6v\u00e4nligt g\u00f6dsel, milj\u00f6v\u00e4nligare traktork\u00f6rning\u00a0och l\u00e4rkrutor d\u00e4r lantbrukaren l\u00e4mnar ytor os\u00e5dda f\u00f6r att den snart utrotningshotade s\u00e5ngl\u00e4rkan ska kunna landa och hitta mat, s\u00e5 fr\u00e4mjas\u00a0biologisk m\u00e5ngfald och klimatp\u00e5verkan uppges bli upp till 20 % l\u00e4gre.<\/p>\n<p>Det blir lite\u00a0dyrare &#8211; men h\u00e4lsosammare\u00a0&#8211; bullar p\u00e5 alla s\u00e4tt och vis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dags att baka lussebullar! Foto: Kungs\u00f6rnen (d\u00e4r finns \u00e4ven recept) Lite sent om sider har jag b\u00f6rjat planera julbaket. Hembakt \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s nyttigare i sig \u2013 inga konserveringsmedel och dylikt. Men det k\u00e4nns \u00e4nnu b\u00e4ttre nu n\u00e4r det finns s\u00e5 m\u00e5nga ekologiska bakingredienser att v\u00e4lja bland: Ekologiskt socker och sirap (Dansukker m fl), ekologisk kanel (Kockens m fl), ekologisk saffran (g\u00e5r att best\u00e4lla fr\u00e5n apotea.se),&#8230; <a href=\"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/rent-mjol-i-pasen\/\" class=\"read-more\">L\u00e4s mer <i class=\"fa fa-long-arrow-right\"><\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":574,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,1],"tags":[35,36,37,38,39,3,13],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media\/574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}